農家のみなさんが、清流「黒部川」の名水をたっぷり使って、心をこめて作ったお米です。

平成19年8月に地域ブランドとして認定された「黒部米」。そのおいしさの理由は全国名水百選にも選ばれた名水。北アルプスの雪解け水が溶け込んだ黒部川の水なのだが、実は黒部市内生地地区のいたるところで湧き水が飲め、非常に美味と評判です。銘柄は冷めても甘みが残るコシヒカリ。

黒部川扇状地の肥沃な土地と豊富な水で育まれた良質な米。

粘りと冷めてもしっかりとした甘みがあり、おいしさが持続することが特徴です。