くろべを味わう

旅の魅力のひとつが季節の味わい。
海から山まで、標高差4,000メートルの大自然が、
四季折々に豊かな味わいを届けてくれます。

生地(いくじ)の塩物 (くろべ漁…
くろべ漁協婦人部は、昔から浜に伝わる保存食の原点「干物」を研究し続けてき…
蒲鉾 (生地蒲鉾)…
日本海の新鮮な魚を原料にした富山の名物。 太巻き、昆布巻きのほか、タイな…
立て焼き…
串をさした新鮮な魚を、炭火の横に立てて焼くから「立て焼き」。かつては、生…
昆布 (四十物昆布)…
北海道産の良質な昆布を独自の技術で製造加工。「おぼろ」「とろろ」「汐ふき…
春の海の幸…
冷たい雪どけ水が注ぎこむ春の富山湾。季節の訪れを知らせるホタルイカにはじ…
夏の海の幸…
海底谷で獲れる珍しいシロエビを筆頭に、岩ガキ、サザエ、スルメイカ、キ…
秋の海の幸…
寒流系と暖流系、二つの海流が交じり合う富山湾。だから魚の種類が豊富。と…
冬の海の幸…
脂ののったブリやヒラメ。身がぎっしり詰まったベニズワイガニ。深海の宝石の…

生地(いくじ)の醤油…
生地の醤油は、古くは明治33年フランスのパリ万博に出品し、明治36年、大…
清酒(皇国晴酒造)…
海岸まで200メートルたらずの場所にありますが、地下150メートル底から…
清酒(銀盤酒造)…
名水百選に選ばれた黒部川扇状地湧水群地の黒部市。このおいしい水と手間をか…
秘境黒部の清水 (銀盤酒造)…
冬の北アルプスは、美しくも厳しい大自然の雄大な姿です。黒部川はこの北アル…
宝石の水(丸田工業)…
宝石の水は、磁鉄鉱系花崗石地層の地下222メートルから湧出している、深層…
水だんご…
生地地区に古くから伝わる庶民的な食べもの。名水で冷やすところから、「水だ…

羊羹 (朝日屋) …
黒部平野の豊かな風土にはぐくまれ、先代より伝承の技法を以って製造されてき…
ドーナツ (紅屋)…
60年前から培われた、歴史ある昔ながらの「あきない味」。一切の保存料は使…
チーズケーキ (ケーキハウスミユ…
ミユク自慢の、甘さを抑えたケーキやクッキーは大人好みの味です。素材の良さ…
生姜糖 (小俣松月堂/吉岡鮎心堂…
厳選された生姜からとれる液と上質の砂糖を煮詰め、練り固められた素朴な味の…
まつや菓子舗…
最中「ほしがれい」は田中冬二の「ふるさとにて」という詩を題材に作られたも…
くず桜 (くら田屋)…
つやと透明感、そしてもっちりとした食感にこだわり、蒸す時間に大変気をつか…
生どら焼 (木下製菓)…
軽い口当たりのスポンジにほんのりとした生クリームと厳選された小豆を使った…
黒部西瓜もなか (昌栄堂)…
黒部は全国的にも有名な西瓜の産地です。その黒部西瓜の果肉を使った、おいし…
アイスクリーム (横山冷菓)…
富山県産のフレッシュな牛乳・生クリームと魚津のリンゴ・呉羽梨を使ったアイ…
鉢の木庄 (谷口隆進堂)…
謡曲「鉢の木」にちなんだ由緒ある銘菓です。最中の皮はパリッとした歯ざわり…
ますの寿し (植万)…
新鮮なサクラマスと越中米コシヒカリを材料に、笹の香りが風味を添える富山の…

黒部米「名水の里」…
黒部川の激しい流れが、黒部奥山の栄養豊富な土を運んで作られた黒部川扇状地…
黒部丸いも …
健康食品(野菜)として「丸いも」は、自然薯(じねんじょ)や山芋に代表され…
黒部のもも…
黒部川中流部に「桃原」という地名があったほど、黒部は桃との縁の深い土地。…
黒部名水ポーク…
名水百選「黒部川扇状地湧水群」の名水で育てたおいしい豚肉ができあがりまし…
ハム (桜井ハム)…
選び抜かれた原料をもとに、衛生的な最新技術を活かしてつくられた本物の味。…
黒部名水カレー(小さなカレー工房…
北アルプスのふもと、黒部の大自然につつまれた小さなカレー工房「カントリー…
うなづき食工房の農産加工品…
ひとくち食べると懐かしさが口いっぱいに広がる、うなづき食工房の農産加工品…

レストラン…
黒部市内のレストラン。気軽に楽しめる美味しいお店がそろっています。 …
食堂(定食、めん類)…
黒部市内の食堂。味自慢の定食、うどん、そばなどの麺類が多彩に楽しめま…
中華料理・ラーメン…
黒部市内の中華料理・ラーメンのお店。味もボリュームも大満足のお店がそ…
日本料理(懐石、寿司)…
黒部市内の和食、お寿司のお店。新鮮な海里山の幸、旬の味わいをお楽しみ…
軽食・喫茶…
旅の途中でほっと一息。心やすらぐ軽食・喫茶のお店があります。 …



大きな地図で見る

宇奈月温泉の喫茶店…
温泉街にある喫茶店です。湯上がりに、見どころめぐりの途中にお立ち寄り…
宇奈月温泉のお食事処…
温泉街の料理店。新鮮な土地の材料をいかした味をお楽しみください。 …
宇奈月温泉の呑み処…
居酒屋からスナックまで。ナイトライフのお楽しみはこちらでどうぞ。 …
宇奈月温泉の菓子処…
見た目も味わいも情緒たっぷりの宇奈月銘菓。お茶うけに、お土産品として…
宇奈月温泉の土産品店…
温泉街の多彩な商店。土産品や旅のおとものお買い求めはこちらで。 …



より大きな地図で 宇奈月商店マップ を表示

カテゴリー内記事一覧
くろべブランドバナー
サイドバー表示

top