地ビール入りシュークリームをお土産に
- 2010-03-10 (水) 9:09
- 新着情報
4月20日（火）オープン予定のうなづき食菜館で販売（宇奈月麦酒館前）します。
『オリジナルのシュークリーム』を宇奈月麦酒館が、地元和菓子製造の昌栄堂の協力を得て開発しました。芳醇な香りで人気の高い黒ビール「カモシカ」を生地などに混ぜ込んだ、傑作品です。
シュークリームと饅頭本来の甘みを残しながら、ほろ苦い麦酒の豊かな香りを楽しめるように仕上げました。
試食した料理評論家の山本益博さんも味に太鼓判を押した逸品。
シュークリームは1個180円。直売所を代表する名物になること間違いなしです。
他に、地元産二条大麦を使った地ビール饅頭も販売予定です。
- お問合せ：宇奈月麦酒館 電話0765-65-2277
- http://www.unazuki-beer.jp/